导演:
主演:
类型:电视地区:美国语言:英语年份:2019
简介:《街头绝味》由《主厨的餐桌》的创剧人打造,本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市,探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车,第一季共探索了 亚洲的九个国家/地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事,正是这些故事为每个国家/地区的美食注入了活力。详细 >
网飞你也配拍美食纪录片?踏踏实实拍你的爽剧去吧
共性:每天只睡几个小时,被质疑被拒绝❌一切为了下一代,最开心的时候是看到顾客享受自己的食物,推陈出新
第一集的那位泰国痣姐平时真的是优雅,上班后又像绝命毒师一般疯狂……
就曼谷和新加坡看着有食欲,可以加入旅行计划
02弃 什么玩意儿
一集会涉及几种街头美食,用一种美食及其制造者的生活作为主线。但是几种美食之间以及和主线之间的过渡极其生硬。最糟的是纪录片只见主厨,不见美食,完全唤不起观众对美食的感觉,可能题目改成街头美食制造者们更合适。不得不提一下第三集台湾嘉义主要使用语言是闽南语,而且是刻意使用闽南语的,刻意回避国语。对,刻意。例如:街头大厨“鱼头”有几个讲话开始用国语,起了头后突然切换到闽南语,感觉好生硬。最后有个彩蛋,焖制三天三夜羊肉的大厨电话响起来,他接起电话,第一反应是国语,挂掉电话后和摄制组说的也是国语。这些第一反应的语言就是街头大厨们的日常首选语言,我不知道导演为什么要刻意不让他们用国语?更能体现台湾本地味道吗?或许是我想太多了。
太……八股文了,过于流水线的产出,大同小异的故事,看得人疲得不行。其实吸引人的还是美食,食物都五花八门,作者却偏偏把重心放在差不多的人身上。好吃还是泰国越南新加坡,韩国台湾也还行。
标题应该叫street food owner
说是美食纪录片,满屏的强行安利和政治正确。空喊“街边有食神”,却缺少更核心的观念支撑,甚至连美食本身都没拍好,比舌尖三还令人不适。亚洲街头小吃不需要来自白人的人文关怀,别糟蹋了,谢谢。
各大城市网红店纪录片,嗯,大家都说为了传承而在营生。网飞这次擦边球打得聪明,每集都是国家+城市,到了某地就变成特定地区+城市。
台湾那一集是什么意思?合适么!!!
主创团队套用拍主厨的模式来应付街头美食,想做成类似“波恩未知之旅+街头美食斗士”的融合体,但在缺少波恩和白钟元的情况下,光靠对素人的浅层挖掘不足以支持起该创作意图,导致美食和历史感都不够,差评。(看到台湾篇弃)
定位于街头美食,表象上是随性了,实质上却和《主厨的餐桌》系列别无二致,大卫· 盖伯的这个套路看多了就没感觉了。
选题不错,但拍的太烂,没拍出特色
剪辑很差
大家都只想工作到人生最后一天
如果可以专注食物本身就好了
美食的历史,也是人的历史,纠缠不清的个人命运、文化冲突和家国历史,让美食贯穿时光长河,让美食街头小吃成为生命赞歌,成为与命运和外来文化抗争者的载体。单拍美食那叫美食节目或者美食广告,那不叫纪录片,我忽然知道国内的美食片如舌尖系列为什么越来越乏味了,因为只敢讲食物,不敢讲历史,不敢讲命运,你们是假纪录片。
人的故事大于食物,哦,这没什么不好,只是跟我的预期不符而已,感觉其中几集出现的人也在别的纪录片里也出现过?
街头小吃的灵魂当然是在摊主啊,从这个角度切入,比说美食本身要好很多吧。
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网飞你也配拍美食纪录片?踏踏实实拍你的爽剧去吧
共性:每天只睡几个小时,被质疑被拒绝❌一切为了下一代,最开心的时候是看到顾客享受自己的食物,推陈出新
第一集的那位泰国痣姐平时真的是优雅,上班后又像绝命毒师一般疯狂……
就曼谷和新加坡看着有食欲,可以加入旅行计划
02弃 什么玩意儿
一集会涉及几种街头美食,用一种美食及其制造者的生活作为主线。但是几种美食之间以及和主线之间的过渡极其生硬。最糟的是纪录片只见主厨,不见美食,完全唤不起观众对美食的感觉,可能题目改成街头美食制造者们更合适。不得不提一下第三集台湾嘉义主要使用语言是闽南语,而且是刻意使用闽南语的,刻意回避国语。对,刻意。例如:街头大厨“鱼头”有几个讲话开始用国语,起了头后突然切换到闽南语,感觉好生硬。最后有个彩蛋,焖制三天三夜羊肉的大厨电话响起来,他接起电话,第一反应是国语,挂掉电话后和摄制组说的也是国语。这些第一反应的语言就是街头大厨们的日常首选语言,我不知道导演为什么要刻意不让他们用国语?更能体现台湾本地味道吗?或许是我想太多了。
太……八股文了,过于流水线的产出,大同小异的故事,看得人疲得不行。其实吸引人的还是美食,食物都五花八门,作者却偏偏把重心放在差不多的人身上。好吃还是泰国越南新加坡,韩国台湾也还行。
标题应该叫street food owner
说是美食纪录片,满屏的强行安利和政治正确。空喊“街边有食神”,却缺少更核心的观念支撑,甚至连美食本身都没拍好,比舌尖三还令人不适。亚洲街头小吃不需要来自白人的人文关怀,别糟蹋了,谢谢。
各大城市网红店纪录片,嗯,大家都说为了传承而在营生。网飞这次擦边球打得聪明,每集都是国家+城市,到了某地就变成特定地区+城市。
台湾那一集是什么意思?合适么!!!
主创团队套用拍主厨的模式来应付街头美食,想做成类似“波恩未知之旅+街头美食斗士”的融合体,但在缺少波恩和白钟元的情况下,光靠对素人的浅层挖掘不足以支持起该创作意图,导致美食和历史感都不够,差评。(看到台湾篇弃)
定位于街头美食,表象上是随性了,实质上却和《主厨的餐桌》系列别无二致,大卫· 盖伯的这个套路看多了就没感觉了。
选题不错,但拍的太烂,没拍出特色
剪辑很差
大家都只想工作到人生最后一天
如果可以专注食物本身就好了
美食的历史,也是人的历史,纠缠不清的个人命运、文化冲突和家国历史,让美食贯穿时光长河,让美食街头小吃成为生命赞歌,成为与命运和外来文化抗争者的载体。单拍美食那叫美食节目或者美食广告,那不叫纪录片,我忽然知道国内的美食片如舌尖系列为什么越来越乏味了,因为只敢讲食物,不敢讲历史,不敢讲命运,你们是假纪录片。
人的故事大于食物,哦,这没什么不好,只是跟我的预期不符而已,感觉其中几集出现的人也在别的纪录片里也出现过?
街头小吃的灵魂当然是在摊主啊,从这个角度切入,比说美食本身要好很多吧。