澄沙之味

这奶奶真是太可爱了。

最喜欢煮豆沙这一段了，像养育生命一样的对待。

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写下这个题目的时候有点情绪化，因为我被电影感动到稀里哗啦，看完以后久久不能平静，和先森分享的时候，说着说着就哽咽了，最后不得不中断谈话，眼泪再度决堤......我所谓的沙子是现在国内出产的电影产品，因为都在大谈电影工业，所以可以把一部部上映的电影看作是工业化流水线打造的产品，在我看来就是成堆的沙子，而这部就是埋在沙子里的宝石。

刚开始的时候我也犯了个错误，我也是外貌协会的会员。

因为电影的海报上，主演是中年不帅的男人和一位老太太，根本不养眼呀。

尽管不知道从什么时候起，我越来越喜欢日本这种慢节奏的电影，但是我还是有自己所喜爱的看点，比如：去年非常喜爱的《小森林》夏秋篇和冬春篇和《海街日记》，但其实更对我口味的电影里的是美女、美食、美景......如果有其他的感动和收获那就是意外之喜。

这部电影的美女没有（尽管有一位小姑娘，但是还是够不上日剧中美女的标准），美食是铜锣烧，但和其他主打美食的剧来说简直太单调，更加没有美轮美奂的餐具和布景，美景就是一些樱花和几棵树......本来是我以前非常在乎的东西，但是因为这部电影，我完全不care......（但全部看完后，才发现是我先前的偏见和误解）观影的过程中，对照我自己的生活，心里不断冒出各种各样的想法:让时间慢下来吧；好像给心脏做了一个按摩，内心好柔软呀；我也想当一个手艺人；能做出美味的食物，让吃到的人开心，真是一件快乐的事情；人生不一定伟大，但是需要活的扎扎实实；要珍惜时间呀，还有生活里的点点滴滴......看一部好电影=看一部好书，可以收获很多对人生有益的思考，在某些方面改变了我和塑造了我。

好电影和好书也许有很多，但是碰到能打动自己心灵的却不常有。

至于女主演老太太的扮演者树木希林的演技我也不想瞎评论了。

我这个外行的普通观众，在老奶奶第三次出场以后，每次看到老奶奶一次，眼眶就湿润一次，应该还没到导演设计的泪点，就已经泪水决堤了......导演河濑直美也是大名鼎鼎，有人拿她和是枝裕和做比较。

其实我也了解不多，总觉得虽然拍的是差不多类型的影片，女导演的感情更细腻充沛些，男导演更冷静克制吧。

前两天才读了是枝裕和的随笔《有如走路的速度》，知道他是拍记录片出身，可能电影的风格也受到影响吧。

世上的职业有千千万，每个人认为重要的事情也各不同，但是只要是人类，都是有情感，有家人，要吃饭和活着吧。

我不想再灌什么鸡汤了 ，如果本身无感说再多都是老生常谈。

这部电影让我思考很多，但是下笔变成文字的时候却塞住了，就如同我在给先森转述时哽咽了，可能这也是电影影像的魅力吧，语言有时候是多余的，也不能准确传达。

所以忍不住又想推荐朋友们去看看，但想想还是算了。

如果看不下去也不用勉强。

暂且就说这么多吧。

下面的内容可能略微有写剧透，只是我非常喜欢的桥段中的一部分。

（都整理出来就不美妙了，有的就留在大脑里吧）之前有寿司之神，德江老奶奶应该算是豆沙女神吧。

德江老奶奶说，“豆沙是铜锣烧的灵魂”，那么就看看老太太做豆沙的过程吧。

第一步：泡红豆。

泡之前要仔细把豆壳剥干净。

（泡豆子的水，因为泡出很多杂质，会变浑浊）第二步：蒸红豆。

把笼屉里蒸过的红豆，小心地倒入漏斗里，仔细地慢慢地用凉水冲洗。

“必须全部要浇上水，因为豆子还有一点涩味”老奶奶强调说。

第三步：第二次蒸红豆。

把红豆再次放入笼屉中，慢慢地注入水，继续蒸。

德江老奶奶说：“灵魂的香味开始有变化了。

” 铜锣烧店长说：“真是麻烦啊！

” 德江老奶奶说：“可不是嘛，因为要盛情款待啊。

” 铜锣烧店长说： “盛情款待啊，对客人吗？

” 德江老奶奶说：“对豆子。

” 铜锣烧店长说：“豆子？

” 德江老奶奶说：“好不容易从地里长出来的呢。

”第四步：再次洗红豆。

把锅里蒸好的红豆，放在水笼头下冲，水流要细细地、慢慢地...... 德江老奶奶说：“热腾腾的豆子容易碎，所以要静静地静静地、静静地静静地、静静地静静地......” 慢慢地把豆子上的杂质和气泡冲下去，直到豆子里的水变清澈透明。

第五步：加入糖，开始蜜渍，加入水第三次倒入锅中。

德江老奶奶说：“要等下再开始煮，一倒进去就要煮它也太失敬了吧。

首先必须要让它好好地吸足水 份，就像是去相亲，接下就是两个年强人相互熟悉。

” 所以接下来要静静地蜜渍两个小时 第六步：加热。

把蜜渍好的豆沙，小心地从锅边开始搅拌，循序渐进地，尽量不让豆子碎掉，慢慢地将汤汁熬干。

老奶奶说：“豆沙不是揉出来的，要一点点熬干”第七步：放琼脂。

放一大捧晶莹的琼脂，熬煮一下，就好了。

这样珍惜豆子，舍得花费时间做出来的豆沙，味道特别好，店里来买铜锣烧的客人渐渐多了起来。

（我自己也做过豆沙，完全就是反例，非常着急，在熬干汤汁的时候，不停的用力搅拌，有的部分都碎了，还有几颗本身就没泡好，还发硬的完整的豆子，当时还自以为不错。

）后来，因为曾经得过麻风病，不被世人所接受的老奶奶离开了小店，本来就处于失意状态的店长，心情越发的低落，后来收到了老奶奶的一封信。

我很喜欢这封信的内容，感谢猪猪日剧字幕组的翻译。

因为电影是因为同名小说改编而来，很喜欢台词的我觉得原著一定也很好看，可惜没有找到中译本，可能还没有引入过吧，期待有一天能拜读。

小说的作者叫明川哲也。

信的内容要开始啦。。。。。。

店长： 这之后的春天会怎样呢？

或许会让店长更加郁郁寡欢吗？

我在煮红豆馅的时候，会仔细地倾听红豆的低语，就是想着，红豆所经历的雨天，晴天。

又是怎样的风将红豆带到了这里呢？

我会一一听它们诉说旅途中的故事。

是的，仔细听啊！

因为我相信世上存在着的东西，都能说话，所以侧耳倾听话语，连照射的阳光，刮过的风，都会和你说话呢。

也许，正是因为这样，每当傍晚，风呼啸而过，卷起棟树的叶子筑成一道墙，我都会觉得它好像是在说，去跟店长打声招呼吧“店长先生”。

虽然我是抱着活一天少一天的心态过活，但有时还是会被这世界的逼迫给压垮，所以不时地还得运用智慧去生活，这些话我觉得我必须得告诉你，我一直都认为，店长你啊，迟早有一天能够制作出属于表达自己想法的铜锣烧。

那么，请按照自己的选择的路走下去吧。

店长的话，一定可以做到的。

德江我是在情绪稳定的第二天整理完和写下这段内容的。

豆沙真好吃啊，不要急啊，慢一点啊，好好生活，珍惜我们自己的一切呀。。。。。。

感谢还有这样的导演不在乎赚钱的事情，能温暖像我这样的小人物，这就是人文关怀呀。

感谢这部像宝石的电影，闪亮了我的眼睛和心灵。

谢谢，在这个一切向钱看的时代，还有人将这些珍贵的情感分享给我呀，不说啦，又该稀里哗啦啦。。。。。。

2024年，继续我的1000部电影计划！

大家好，我是亿亿！

今天给大家推荐1000部电影的第47部：《澄沙之味》一个因为欠债而不得不为铜锣烧小店打工的男子，一个来自单亲家庭，感受不到家庭温暖的女中学生，一个是很年轻时就患麻风病而长期与世隔绝的奶奶，三个人因为铜锣烧店而结识，并互相治愈和救赎彼此。

二刷《澄沙之味》，首先非常喜欢树木希林奶奶，她演的电影我都喜欢看。

这次看，又给我看的爆哭。

《澄沙之味》讲述了一个由苦难的生活、三代人的友情和甜甜的美食融合而成的治愈系故事。

在樱花盛开的时节，有一家铜锣烧店吸引了众多食客。

店主千太朗总是一副提不起劲的样子，日复一日地制作着铜锣烧。

然而，小店却因为几位特殊的客人而焕发出新的生机。

一名叫德江的奶奶走进了这家小店，她向千太郎提出了打工的请求。

尽管千太郎一开始并不愿意接受这位老太太，但在品尝了她的豆沙馅后，他决定让她留下来。

在德江奶奶没有来小店之前，铜锣烧只是店长生活所迫下谋生的“工具”，而德江的到来，铜锣烧才算有了灵魂，她的豆沙馅让铜锣烧的味道更加独特。

日子就这样一天天过去，关于德江的传言却越来越多，大家都知道她是一个麻风病患者，都躲着她。

店里的生意也越来越差，德江奶奶知道了原因后主动离开了小店，又默默地回到了疗养院，并在疗养院度过了生命的最后时光。

因为得病而被家人抛弃，有了孩子也不允许生下，一辈子被隔离在疗养院不得自由，终生被排斥。

这个病让德江奶奶一生受苦受难，但是她不抱怨，一直柔和地接受命运的安排，这一点真的很打动人。

影片中德江奶奶细心熬制红豆沙的过程也十分治愈人。

浸泡、蒸煮、搅拌、倒糖蜜渍，再耐心等待三小时后，带糖渍完全进入豆沙里，再进行慢火熬煮，就这样一锅热气腾腾地红豆沙就制作成功了。

让人看的真的特别有食欲，连我这种不喜甜食的人都好想来一口。

德江奶奶说：“我煮红豆馅的时候，会仔细倾听红豆的低语，就是想象着红豆所经历的晴天、雨天，又是怎样的风将红豆带到了这里呢？

我会一一听它们诉说旅途中的故事。

”谁能想到如此热爱生活的人，竟然是一个被隔离了大半辈子的麻风病人呢。

“店长，你知道的，我们被生到这个世界上，去看、去听，我们自己有自己生存的意义，因为如此，我们不用去成为某个人。

”“那是在樱花开始盛开的时候，那棵樱花树非常美丽，所以，我被吸引过去了。

我站在店面前想，如果我的孩子生下来，大概就是店长你这么大吧。

店长，那一天，满月悄悄对我说，我想要你能看得到，所以我在发光。

”

不管是德江奶奶，还是店长，那是那个单亲家庭的女中学生，各人都有各人的苦难。

此刻，不管生活是否如意，我们都可以刷刷这部电影！

人生啊，就是这样，总是有各式各样的困难，但是不管什么样的，都好好体验，好好活下去吧！

我们每个人都有生存在这个世上的意义。

愿这部电影可以治愈你我！

电影：《澄沙之味》国家：日本上映：2015年（日本）导演：河濑直美上映时间：2015年主演：树木希林、永濑正敏豆瓣评分：8.3-over-

被世人所享誉的甜美，是建立在一段段不堪回首的回忆上，用一份份撕心裂肺也要爱下去的执着去发酵；还有那在暖屋旁，森冷阴暗的角落里一个个对温度，阳光和春天的渴望，还有那对甜美孜孜不倦的追求！

所共同创造的！！

一个没有当过母亲，而且丑陋的老太婆却有着包荒之母爱！

她有着自己的礼貌，矜持和固执，还有着分分可爱！！

一步一伐轻便而利索，每次回望有着对眼前曾是希望的眷恋，还有对这个世界的爱！！

她饱经沧桑，经历过人生之万苦，被所有人歧视抛弃，爱着所有生物的同时，还活出一个真正的自己！

泪点无数，欲言又止，整片都以男主一般的个性一般，就是不爆发，就是压着那口气！

换做是一个你，一个哭不出来，想不明白的经历才是最痛苦的！

整片除了那只鸟，没有一个是可以尽情释放的！

只有最后男主的叫卖……眼睛里的希望和爱，由内而外的气质转变都告诉大家，人生是自由哒！！！

因为曾经我也极端孤独过，所以看这部电影很有共鸣。

会跟树打招呼、跟太阳先生打招呼，跟红豆聊天。

看起来是多么可爱有趣的人啊，但只有真正孤独过的人，会明白这背后意味着什么。

《天使爱美丽》的女主角其实也是类似的人物，因为太孤独，只能自己跟自己玩，想象一些能与己对话、陪伴自己的伙伴。

但《天使爱美丽》的视角是年轻人的，未来还有无限的可能性，勇敢地走出那一步，与别人建立起真实的关系，也许能收获幸福也不一定。

而《澄沙之味》是老年的视角，曾经被世界伤害、隔离的那份孤独，已经被熬成了一种豁达与对他人的理解和包容。

就像红豆经过了这么多的颠簸与煮制，最后化作的那一缕香甜。

树木希林老师的表演让这个带有神性的角色完完全全地让人信服，每一个微表情、每一个细节动作，都让观众能够相信这是那个角色真实应该有的反应。

其实我很喜欢电影前半部分对每个人物过往历史的不交待，我认为这是一种更真实的生活写实。

每个人都有自己过往的遗憾和苦恼，每个人都是带着这种遗憾和苦恼，继续向前生活，因为时间没办法让人停下来。

所以我个人其实觉得后半部分是没必要介绍店长的过往，尤其是建立起店长与德江女士类母子的羁绊关系。

德江女士想来铜锣烧店工作的理由，在我看来是非常充分的。

一个曾被隔离、极其孤独的人，想要站在阳光下，把自己最得意的手艺展露给大家看，听到过往的客人吃完说一句真好吃、跟这些男女老少的客人们聊聊天，这种渴望我是完全能理解的。

结果后半段为了建立起德江女士与店长的母子羁绊，变成了德江女士在散步时看到了店长眼神里的悲伤，这种悲伤让她熟悉，因为曾经的她也有过同样的悲伤，所以她想要了解店长。

当然这种设计在剧作上也是可以的，起码树木希林老师和永濑正敏的演技完全撑起了这两个角色，让我能感受到两个原本没有关系、但都懂得彼此孤独的人，最终相濡以沫的那种温暖。

相对来说，内田伽罗扮演的女学生，存在感就过于稀薄，强行放在故事里，意义不大。

在我看来，《澄沙之味》这部电影，其实是一部底味非常非常苦的电影，但河濑直美导演却将电影呈现得非常非常甜，以至于电影前半部分，德江女士与店长一起熬制红豆沙的段落，会让观众误解这是一部日式小清新的美食电影。

我觉得这可能是女性导演的一种独有的温柔与善意吧。

我不知道大部分人，比如我，在经历了德江女士那样的孤独、被世界那样对待以后，还能不能如此温柔地对待周围的人、把自己的苦难熬成红豆沙的甜。

但我还是会被这部电影深深感动，并敬佩于河濑直美导演能如此温柔地呈现这份孤独与苦难。

“因为我们在招待它们啊，它们大老远地从地里过来。

立刻就煮的话就太失礼了，我们要让豆子适应这些糖，好比说，就像是第一次约会一样，年轻人要花时间亲近一下。

当我制作豆馅的时候，总会倾听豆子们讲述的故事，想象豆子们见过的晴天和雨天。

微风把豆子们谈话的内容吹拂过来，听听他们的旅途故事。

是的，倾听它们。

我认为这个世间的一切，都有可以诉说的故事，即便是阳光和风，也可以听到它们的故事。

也许就是这个原因，昨天晚上微风吹进来，吹过冬青树的篱栏，似乎在对我说，我应该和你联系一下。

店长先生，我们想要远离是非，过自己的生活，但有时会被这个社会的愚昧所伤害，有的时候我们必须用自己的智慧。

我应该早些跟你说这些的。

店长先生，我相信，某一天，你会创作出自己的铜锣烧，实现自己的想法，有信心去走自己的道路。

店长先生，我相信你能做到。

店长，谢谢你，你对我很和善。

我度过了很快乐的时光。

店长，我会没事的。

店长，吃到好吃的东西，就微笑吧。

我很享受这种感觉。

我很开心。

那棵樱花树非常美丽，那是在樱花开始盛开的时候。

店长，我第一次看到你的时候，是在每周散步的时候，被空气里的清甜味吸引住了，然后我就看到了你的脸，你的眼中很是悲伤，好像那么痛苦。

我不禁想要问，你为什么会有那样的眼神。

因为我曾经有那样的表情，当我以为自己再也没办法到围栏外面去，脸上就是那样的表情。

所以，我被吸引过去了。

我站在店前面想，如果我的孩子生下来了，大概就是店长你这么长吧。

店长，那一天，满月悄悄对我说，我想要你能看得到，所以我在发光。

店长，你知道的，我们被生到这个世界上，去看，去听，因为如此，我们不用成为某个人，我们自己有自己生存的意义。

”

在深夜一个人看了《澄沙之味》，真的哭得眼泪鼻涕一大把。

最近心情很压抑，一直想找一部悲情片来大哭一场，发泄一下情绪。

没想到被这部温情片猛戳泪点。

看到德江没办法继续在铜锣烧店工作，看到店长的铜锣烧店硬生生改成铁板烧店的时候，真的很感同身受。

其实，是的啊，现实哪会一帆风顺。

所以德江女士去世时说的话，我是不太信的，不需要活成其他人，成为自己就好。

哪有那么容易啊？！

我心想，又是鸡汤，前面现实的打击那么大，就靠这鸡汤这电影结局怕是收不住。

实际上，这片子真的要看到字幕都放完，才是直击心灵啊。

最终店长选择了在樱花树下摆铜锣烧摊。

我才猛然意识到，到底是我的想法太狭隘了。

人生的路从来不只有一条啊！

只要你真的想坚持自己，很想很想的话，荆棘的路也能走成花路。

只要你勇敢去做，总会有人来向你买铜锣烧的，还是一次要十个的那种。

补充：影片的空镜真的非常美，有种纪录片的质感。

『澄沙之味』不游荡的日子，夜晚好像变得冗长，想着找部电影打发时间，就看到了樱花树下的两个人，是德江和千太郎，缘分吧，我只能这样觉得。

「澄沙之味」。

我喜欢。

是淡淡的电影，连温情都清淡，应该是手持摄像机拍摄的，画面普通得就像在你身边。

其实最先是被樱花吸引的，很日本。

是春天，一树盛放的花，透过屏幕都可以感觉到新生的狂放，可画面展现的依旧是内敛的平淡，随后吉井德江出现了。

戴短檐绒帽，穿小领格子大衣，化淡淡的妆，一位七十六岁的老太太，有些拘谨地走在樱花树下，风吹摇摆了许多许多花，她在花下舒展开来，笑着看花，看花树下拍照的人，看街角千太郎的铜锣烧店。

故事在那个铜锣烧店开始。

千太郎看起来是个阴郁的人，每天机械地重复着工作。

千太郎的铜锣烧店，红豆馅是订货的，一整桶一整桶那种。

后来的时候德江费了些周折得到了在店里工作的机会，她用红豆自制豆馅，她说豆馅是铜锣烧的精髓。

煮豆子时她说应该好好招待这些豆子，“它们大老远从地里过来”，我想我是从听到这句话开始喜欢上德江的，就像我听到“炒海盐的声音是调皮的声音”以后喜欢上一个男孩子一样。

她轻柔地对它们，不然的话就是对豆子的失礼，要给它们时间去和糖份亲近，就像年轻人的第一次约会……德江做红豆馅，怎么说呢，应该用虔诚来形容吧，他们从天没亮一直做到了中午。

浮躁的我很长时间啥事情都做不下去，却可以拖着进度条来回看了好几遍他们碎碎念的制作过程，觉得美好又心安。

因了手工制作的豆馅，千太郎的铜锣烧真的很好吃了，千太郎是一个不喜欢甜食的铜锣烧店店长，这让德江惊讶，可他现在可以第一次吃完整个铜锣烧了。

夏天了，樱花落了，樱树长出绿叶子，千太郎的店红火起来，人们排着队购买，德江煮着豆子，对它们说，“要好好工作啊”。

千太郎做铜锣烧的表情也明朗起来。

少女若菜又来了，她是店里常客，每次总会仔细品味一个铜锣烧。

德江对她说，年轻真好啊，你真幸运。

鸟儿也幸运啊，它们很自由。

后来我知道了她为什么会说这样的话，而那个时候，我只喜欢她和若菜絮絮叨叨的聊天，她们关于若菜的金丝雀的叫声的对话，我也可以倒回去重复看好几遍。

千太郎和德江更亲近了，有时候他们看上去像母子，他们一起做铜锣烧的情形，温暖得让人嘴角不自主地微笑。

店里有叽叽喳喳的女学生，她们换上了夏季校服。

德江对那些孩子们说，找到自己想做的事情，把它当作一个游戏，你们应该做让自己开心的事，你们有那样的自由。

德江，她是个岁月里睿智的人。

秋天来到了，樱树叶子变黄了，一片一片掉下来，店里的生意变得冷清，做好的铜锣烧整齐码放着，可不再有人光顾。

这一切都是因为德江啊，因为德江曾是一名麻风病患者，消息就那样在小城里传播开来。

没人光顾的小店，千太郎对德江说，今天就到这里吧。

德江脱下工装折好放进书包，她的头发长了，戴短檐帽，穿小领格子大衣，和春天里千太郎第一次见到她时一样的装扮，她依旧笑着拘谨地鞠躬道别，千太郎看着她的身影离开，她在樱花树下抬头张望，有鸟儿飞过吧，她扬手招呼，像一个小孩子，小孩子那样的纯真。

后来德江没有再回到千太郎的铜锣烧店，千太郎似乎又恢复了从前的阴郁，他又喝酒了，他坐在夏天里德江就编织好的坐垫上一支支抽烟，夏天的时候德江让他从自己刚织好的两个坐垫里挑一个，他选了蓝色的那一个，另一个是德江给自己的吧。

坐在德江编织的蓝色坐垫上的千太郎收到了一封信，德江用扭曲变形的手写来的信。

“当我制作豆子的时候，总会倾听豆子们讲述的故事，想象豆子们见过的晴天和雨天，微风把豆子们谈话的内容吹拂过来，听听它们的旅途故事，是的，倾听它们。

我认为这个世间的一切，都有可以倾诉的故事，即使是阳光和风，也可以听到它们的故事。

也许就是因为这个原因，昨天晚上，微风吹进来，吹过冬青树的篱栏，似乎在对我说，我应该和你联系一下。

我们想要远离是非，过自己的生活，但有时会被这个社会的愚昧所伤害，有的时候我们必须用自己的智慧。

我相信，某一天，你会创作出自己的铜锣烧，实现你自己的想法。

有信心去走自己的道路。

”这是德江写来的信，德江，她真的是诗人和哲人。

千太郎对若菜说，我没有保护好她。

后来，千太郎和抱着金丝雀离家出走的若菜来到麻风病休养所，若菜把小鸟托付给德江。

德江比在店里的时候苍老了很多，在这个从她少女时代就被迫住进来的地方里，她显得难得的自在，这时候我体会到当时她对若菜说过的话，“年轻真好啊，你真幸运。

鸟儿也幸运啊，它们很自由”。

她款待他们吃自己做的点心，她对要掉眼泪的千太郎说，“店长，吃到好吃的东西，就微笑吧”。

天气更冷的时候，千太郎的店被老板娘收回去了，快到冬天的时候，德江去世了。

她留下一卷录音和一套刻着她名字的工具。

她对若菜说，她听到金丝雀在唱着放我走吧，所以对不起，她放走了她的鸟儿。

她对千太郎说，满月悄悄对我说，我想要你能看得到，所以我在发光。

德江没有墓碑，她只有一颗德江的树，德江的树是一棵樱花树，她喜欢的。

“我们被生到这个世界上，去听，去看，因为如此，我们不用去成为某个人，我们自己有自己生存的意义。

”樱花又盛开的时候，若菜按自己的愿望进了高中，千太郎在樱花树下有了自己的简陋小摊位，像德江说的那样，是有他自己想法的铜锣烧摊位。

出字幕的时候，画外音有孩童的声音，“我要买铜锣烧”。

德江，我喜欢她。

　　前面各种煽情的铺垫，让后面电影想表达的社会问题更挖人心肺伤透肠胃。

煮红豆的严谨态度，这个是日本让我蛮敬佩的地方。

其实在日本很多大小事都能看出他们的这点严谨的精神。

但不是这剧想要强调的。

阿嬷的被隔离的一生，店长有入狱记录而找不到其他工作只能在自己不喜欢的铜锣烧店用业务大桶装红豆馅来还债维持生活，ワカナちゃん在单亲家庭中成长接受店长的帮助果腹。

每个人都有每个人的无奈与辛酸。

但我们总要做点什么吧。

怨天尤人，颓废度日能改变什么吗？

什么都改变不了，只会让阴暗的自己更添灰蒙的色彩，只会让本来颓废的身心更加伤痕累累。

哗哗的泪水总有流干的时候。

我们只能做我们可以改变的。

　　各种不能改变的社会现状。。。

　　坐着电车看着窗外往后的风景，看着车里车外快步走的人群，我们的无奈也被淡稀。

回到家查了一下麻风病等资料，知道自己过着比很多人幸福的生活。

虽然伤还在，但希望能更珍惜现在的一切。

人过留痕简中现实之痛苦的认知已远超其电影本身之表达深度，多多若听到是啥感受？

促成今日写写这篇影评的原因是前几天看了网易【人间theLivings】一篇数万字的报道文学《一个女麻风病人的69年流浪》，作者以自己四年的采访呈现出一个社会边缘人的一生，这个出生战乱、颠沛流离转而意外生病成为了绝对的边缘人，很遗憾没有如同《宾虚》中的母女那样获得奇迹般的救恩，看似这篇报道中的主角直到去世仍旧是个边缘人，因为她的遗物不能被保留，要全部烧掉，但我觉得她救恩的确定性在于正因为这篇报道让更多的人可以关注到这个事实，更让我了解她的一生——灿烂的一生。

所以说，我、我们需要故事，这故事是真实的。

2015年的日本法国合拍片《澄沙之味》就是一部讲述三位社会边缘人物的相遇文化，其中最凸显的是德江老太对于料理的独到见解并引申到她的生活——她对生命的热爱，这种热爱的缘由是因她是一个绝对的边缘人。

如同文本中带来她与千太郎相遇时的感受，千太郎忧郁的眼神曾经也是德江的一部分，这种时空蒙太奇的交集带来他们的相遇文化，从而让剧作进入通过对食物的赞美增加德江的人物弧光，更让第三位校园边缘人物的加入把剧情推入对麻风（汉森）病认识，显然本片对麻风病本身及病人的一些科普并不展开，只让剧情进入到德江原本的生活环境之中，这样德江的人设就更加丰满，会促使观影者去关注这类话题。

澄沙也就是豆沙，传统制作豆沙的步骤影片毫不含糊，更对于赤豆拟人化的赞美和对话带来德江她生命准则的窥一斑而见全豹，更让我们可以想象她边缘化的前后都在积极努力地不让生活的甜美失去，而这种甜美在豆沙中，并让其成为铜锣烧的核心味觉的来源，这是人与人直接相遇产生感受的直接类比表达。

通过甜美或甜蜜来指德江人物弧光下影响到千太郎和初中生，让他们对于自我人物困境有了一种突破的可能性。

本片中的煽情不可避免，在德江去世之后，通过德江的录音磁带再次表达出菊之性格，更在又一年春天的樱花树下，千太郎的眼神改变了，这种改变是来自于他浑厚有力的叫卖嗓音，他通过一个礼仪年找到了道路，也让我温故了菊与刀，更意识到春天的经验，这种经验在目前封闭之中尤为增加甜蜜感。

Ps:本片导演河濑直美一直致力于边缘人物们的故事及作品呈现，其2017年的《光》更颇受戛纳的好评，个人认为《光》表达层面更浮于表面，导致近年来无更深刻的作品。