美味情缘

俗套却温情浪漫的《美食情缘》是那种适合在一个慵懒的周末晚上，和你爱的人窝在沙发里观看的爱情电影。

所以，如果你是那种理论派学究，一直坚持认为爱情很俗，那么请趁早关掉电视，上床睡觉去吧。

——有志女青年本片改编自德国电影《美味关系》，新版本把发生在欧洲的浪漫爱情故事转移到时尚之都纽约。

旧版本的《美味关系》好评如潮，此次的翻牌意在把曾经的经典再次搬上大银幕。

对于一向喜欢翻牌经典之作的好莱坞来说，在旧版本与新版本之间也只是换汤不换药而已。

换了的是演员和发生地，不变的依然是故事。

新版本中最吸引眼球的当然是已经身为人母的凯瑟琳·泽塔-琼斯的再次复出，自从这位英伦性感美女怀孕作了妈妈后，就几乎没有像样的演过什么戏。

此番以性感事业女强人的姿态从新走进大银幕，可以说是一件值得让喜欢她的影迷兴奋的事情。

时隔六年之后的再次改编上映，得力于影片赋予趣味性和多元化的故事基础。

首先《美味情缘》本身是一个典型的浪漫爱情故事，而在这个毫无悬念的爱情故事下，我们看到了一个单身女人和其外甥女从疏离再到亲近的关系，以及女主人公对于工作的热情，当然如果单单只是这些元素，那么故事显然会显得俗套，于是就有了一个让人着迷的专业化厨房作为整个故事的精致包装。

不可否认的是，即使有了厨房和美食的包装填补，这个故事依然有些俗套。

六年前的故事发生在欧洲，即使已经有俗套的嫌疑，但是欧洲电影尤其是欧洲的浪漫爱情电影都给观众了一个固定的认识，那就是一股子的文艺气质，自然埋怨俗套的人不是很多。

而六年后好莱坞的翻牌，则被大众一致认为是俗套。

不知道是六年的时间里，这类型的浪漫爱情喜剧多了呢，还是怪就怪在好莱坞每年从流水线上出产的电影，大部分都被打上了俗套的标签。

爱情是永恒的主题，无论是文学作品还是影视作品，都永远无法挣脱它甜蜜的身影。

所以，我就更不能免俗地说这样一句话。

只不过是现在对于爱情的阐述和表现随着人类大脑心理的进化有了更多的新花样而已。

自然，大众都在说着爱情电影俗套等等，却也不能免俗地去为这些爱情故事里爱的死去活来的男人女人们感动的一塌糊涂。

当然这一言论只针对爱过的人可以去感受爱的人，而对一些已经麻木或是觉得爱情本身是一件很无聊的事情的人们来说，他们无法感动那就不是电影的责任了。

所以说，虽然本片依旧俗套或者说坏了是烂俗，也不能抹杀掉我对它的喜爱，尤其是对凯特那样一个偏执的女人以及整个故事的喜爱。

确实，这样一个毫无悬念的故事，那样一群本身很符号化的人物，以及不那么高深莫测的美食演绎，成为一些人们大骂本片平庸的原因。

但正是因为这个故事的简单，让我可以从中为之感动，全片温暖如巧克力颜色的整体色调，又是如此的温情和浪漫。

最主要的是，在这个简单的故事中，我们从一个女人几天的生活变故里到的关于失去与关于得到真理，以及关于生活中那些让我们无法预料的事情，将会如何的改变我们，从那些困境走出来之后，生活重新又将会从新给予我们希望。

比起那些为无病呻吟故作清高与故意另类的不那么的俗套的某些电影来说，这样的故事要真诚的多。

凯特的外甥女的母亲在影片开头就死于一场交通事故，所以影片中展现了很多这个女孩子的悲伤，以至于让影片不再是一部纯粹的浪漫爱情喜剧，甚至有很多细节让人非常的悲伤。

正是因为这些无处不在的悲伤，使得影片能够从一部普通的浪漫爱情喜剧上升一个层次，虽然有人指责这样的设置使得影片的风格不伦不类，但无可厚非的是，正因为那样一场意外事件和一个丧母的悲伤女孩，以及两个本身毫不可能在一起的男人女人，让影片的主旨不仅仅只停留在爱情上。

今年可以说是好莱坞的一个电影美食年，先前是美丽温柔的《女招待》，然后是好评如潮的《料理鼠王》，再到最近的《美味情缘》。

从中不难窥见，食色性也这四个字对于人类的重要性。

本片中的专业厨房几乎与《料理鼠王》中的一摸一样，故事模式也基本大同小异，只不过在老鼠大厨和美女大厨之间，人们的猎奇心理更倾向于老鼠，所以在人气上，性感的泽姐还是敌不过那只3D老鼠。

在表达食物与人物与整个故事的关系上，本片做到还稍微不够完美。

比起其他一些经典的以食物作为主要元素的电影来说，显得稍微的单调。

凯特与尼克的爱情萌芽与其说是两者对于制作美食的喜爱而产生，不如说是因为凯特的外甥女“别有用心”的撮合所产生。

美食在本片中，说白了也只是让影片在视觉上充满更多的可看性，虽然在某些场景中美食制造了浪漫温馨与性欲这些因子，但作为一部以美食为背景的电影来说，还是稍显不够。

大致看了看伪文艺们的短评，十条里面有8条都在讲泽塔琼斯怎么怎么韵味十足，怎么怎么好看。

一部电影的好与坏，女主演的味道确实占有比重，但绝不是评分标准。

一帮傻逼看见美女，就二了吧唧的忽略了电影应具备的其他元素，贱嗖嗖的给了3,4星。

所以，说本片优秀的人，除了男女主角的粉丝，就是悲春思秋的矫情蛋。

小生愚钝，恳请本片粉丝全面地说一说这片子哪儿好，为什么好。

不要看到一些所谓的温馨场面（屋子里搭帐篷吃披萨），就把评判一部电影好与坏的门槛降低。

看问题应该理性感性兼备，再次恳求豆瓣的各位伪文艺们为我指点迷津。

《美味情缘》是一部轻松愉快的电影，它以美食为媒介，探讨了爱情、亲情和个人成长。

影片的剧情围绕纽约某著名餐厅主厨凯特与率性的二厨尼克之间的浪漫爱情故事展开。

凯特，一个才华横溢、对工作充满热情的主厨，却因过于专注于工作而忽视了生活的其他方面。

凯特是典型的都市独立女性，长得漂亮身材又好，但性格有点挑剔。

在餐厅当中独当一面，深受食客们欢迎。

也正因为如此，工作狂的她，在自己的专业领域非常自信且挑剔，天天我行我素。

遇上同样挑剔的食客，凯特会从后厨直接叉起一块生牛排，大踏步走到食客面前，咣当一声把牛排戳到桌子上。

餐厅老板看她脾气越来越大，要求她必须去看心理医生，否则就要辞退她。

结果就连她的心理医生在尝过她做的菜之后，都由衷大喊，太好吃了！

而凯特与侄女佐伊之间的亲情，也为影片增添了不少温情色彩。

凯特的妹妹带着侄女来纽约看她，没想到路上发生了车祸，妹妹不幸离世，留下了可怜的侄女佐伊，妹妹生前就说过，如果她发生什么不测，她希望凯特来帮她照顾孩子。

于是，凯特开始了未婚带娃的生活。

毫无带娃经验的她刚开始非常抓狂，尤其一开始佐伊不肯吃她做的饭。

她一边照顾佐伊，一般还要应付餐厅的工作，结果还是发现老板聘用了一位新主厨，就是尼克。

尼克的到来，像一股清流，打破了凯特刻板的生活模式，让她重新认识到生活的美好与丰富。

影片中的美食元素无疑是一大亮点。

无论是精致的甜点，还是正宗的法国大餐，让人看了都很有食欲。

我是很喜欢看这种穿插美食的电影的。

而凯特与尼克在厨房中的默契配合，更是将美食的制作过程展现得淋漓尽致。

然而，《美味情缘》并不仅仅是一部关于美食的电影，它还有爱情和亲情。

凯特与尼克之间的爱情，从最初的误会与冲突，到最后的相互理解与包容。

而凯特在面对生活困境时的坚强与乐观，也让人感受到了人生的无限可能。

凯瑟琳·泽塔-琼斯饰演凯特主厨，她的美丽和性感在电影中得到了很好的展现，尽管穿着平凡的厨师服，也掩盖不住她的魅力。

男主尼克，幽默、柔情、温厚，他和凯特直接的化学反应，让我们感受了爱情的美好。

小女孩佐伊，她的表现恰到好处地展现了一个失去母亲后小女孩的情绪。

总之，这是一部看了开头就知道结尾的影片，但是它有美食、有爱情我就很喜欢看，我们日常也需要这种俗套且美好的剧情来滋润一下精神世界。

不过，影片中给大家留下深刻印象的或许并不是什么法式大餐或意式大餐，而是尼克带来的那一大盒提拉米苏，有点诱人！

今天就想去吃！

电影：《美味情缘》国家：美国上映：2007导演：斯科特·希克斯主演：凯瑟琳·泽塔-琼斯、艾伦·艾克哈特、阿比盖尔·布雷斯林======2024年，继续我的1000部电影计划！

大家好，我是亿亿！

今天给大家推荐1000部电影的第132部：《美味情缘》-over-

《饮食男女》的编剧王惠玲曾经写过这么一句话：“吃是台面上的东西，欲望、男女则是台面下的东西，台面下的东西永远不能拿到台面上来讨论。

”她这么说自然是有道理的，想想看，李安那部《饮食男女》背后，不正是暗潮涌动，意味深长么。

不过，以饮食为题，恰恰又是诸多文人、影人乃至闲人乐此不疲的选择，或从一菜一蔬中考证溯源，或借饮食之道传递人生情愫，不在厨艺是否精湛，妙在由感官诠释出的百味杂陈，麻辣鲜香的，浓情四溢的，甚或大锅乱炖的，不一而足。

口腹之欲，乐在其中，本是人之常情，而在满足了基本生存需要之后，对于美食华服的追求，自然亦无可厚非。

除了图文并茂的菜谱，美食以及与美食相关的种种，银幕上的呈现显然比纯文字的描绘更加直观而全方位。

例如，《食神》、《满汉全席》等令人眼花缭乱的港片，刀起铲落，蒸煮烹炸，好似一场快意恩仇的江湖酣战。

西片中此类题材亦不少，无非暗合了中外烹饪的和而不同，从小镇上的《浓情巧克力》到黑色阴郁的《情欲色香味》，最近，又新添了一道明艳温馨的《美味情缘》。

有人看罢这部凯瑟琳•泽塔－琼斯产后复出的新片后，直言“平淡无奇”。

确实，无论是剧情还是演技，这道新鲜出炉的所谓美食大片均乏善可陈，“美味”加“情缘”的套数，在好莱坞编剧的手里，驾轻就熟，规规矩矩的起承转合，恰到好处的情绪渲染，总之，不是编剧出身，如你我这般的普通观众，只消看个开头的三五分钟，大约也能猜出个八九不离十。

我把它归到“小品文”的范畴，就是少不了的一点感伤，一点温情，一点浪漫，外加一点希望的阳光。

不是令人目眩咋舌的豪门盛宴，也并非聊可果腹的粗茶淡饭，只是冬日暖阳下的一杯午茶，唇齿间空留一缕浅淡的余香，是人生中可以没有却又多亦无妨的小小点缀。

一向严谨的凯特，将餐厅的厨房视作生活与工作的全部，一丝不苟，容不得半点懈怠与随意。

甚至当有挑剔的食客对她亲手制作的菜品提出质疑时，会毫不迟疑地叉起一块生牛排，冲至客人桌前大声理论。

直到因一场意外事故，姐姐遇车祸罹难，外甥女佐伊不得不与其相伴左右，彼此难以沟通。

而新来的副主厨尼克，不仅给原本沉闷紧张的厨房带来了热情和活力，更搅乱了她的心房。

故事就是这样没有太多悬念地一一展开。

其实，说是“美味情缘”，厨艺仅仅只是维系情节的线索，如此性格迥异的男女，搁在任何一种环境空间都会有戏，何况编剧本来就是按着好事多磨的路子推动剧情的发展。

不过，倒也正是有了这条线索，男女主人公的情感纠葛才更添鲜活的原料，才值得让我们凭养眼的菜肴想象美食背后的心思，顺便偷闲奢望一下自己是否可能邂逅的情缘。

以俊男美女做招牌的这部电影，实际却被小女孩佐伊的扮演者阿尔吉比•布莱斯林抢尽了风头。

没错，正是那个摘掉了大眼镜的可爱的《阳光小美女》。

丧母的心恸，自闭的抑郁，直到最后开心的展颜，不事雕琢，却又丝丝入扣。

相比之下，泽塔－琼斯不再曼妙的身材，颈项间的细纹，直教人感慨美人迟暮的无奈；而艾伦•艾克哈特，在这一大一小两个女人面前，着实做了一回尽忠职守的陪衬。

影片的结尾，凯特与尼克的小食店门庭若市，女孩站在凳子上，将三角形的店牌旋转，把写着自己名字的一角正对中间。

看到这里，不禁莞尔，原来，料理人生和厨艺其实相差无几，只需多一分包容，懂得如何取舍罢了。

影片宣传卡上的广告词上是这么写的“凯瑟琳•泽塔•琼斯性感亮相美味大餐 一网打尽 浪漫情缘 一拍即合视觉与味觉的饕餮盛宴 亲情加爱情的浪漫交响”。

整部影片并没有大悲大喜的情节，但这样的温馨与流畅更贴近我们的真实生活，电影色调柔和，令人有很好的视觉舒适感。

作为两个孩子的母亲，泽塔琼斯依然美丽如初，由于整个片中都没有什么锦衣华服的场景，所以广告词上的“性感亮相”应当是指骨子里的性感吧，确实如此，即使是平凡的厨师服也掩不住大美女性感的光芒，她把Kate主厨这个人物演绎的很真实，在做食物上才华横溢，可在做人方面却很tough、inflexible，当客人投诉要的生牛排不够生时，她居然会举着一块生肉直接插在客人的桌子上，扬长而去，我想要是碰到我这等不懂西餐的主，向她点全熟的牛排，她一定会把那块肉烤成一块石头，径直地拽在我的脸上。

男主角nick并不很帅，但他的幽默、柔情与温厚却很抓人，笑容好似暖暖的风，此演员也因主演《黑色大丽花》获得过金球奖提名。

小女孩zoe的扮演者是Abigail Breslin，1996年出生的她已经出演了十余部电影并凭借《阳光小美女》获第79届奥斯卡最佳女配角提名，在这部影片里把一个小姑娘失去母亲后的情绪把握的恰到好处。

去看这部电影前，被宣传吸引的一点是其中的法式大餐与意式大餐，可惜这些龙虾、松露、名贵海鱼都没有给我怎样的视觉震撼（还不如《大长今》呈现的美味诱惑），可能在优雅的餐厅中、悠扬的音乐里、醇香的红酒前去看西式大餐，与在后厨去看忙乱中递出去的一盘盘大餐的感受不同吧。

但是精致的西点却对我有着致命的诱惑，影片中男主角带给女主角的提拉米苏就是我的最爱。

顺便转贴一段拉提米苏的含义：提拉米苏意大利原文(Tiramisu)中，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来的意思就是“带我走”。

如果你爱上了一个人，只要给对方一块提拉米苏，就意味着将心交在他(她)手中，愿意与其远走天涯。

所以才有人说，提拉米苏的苦味，是开启爱情的钥匙，是从红尘走向天堂的滋味，只是不要贪吃太多，否则你会习惯于忘记勇气。

带一个人，陪一段爱，远走天涯的勇气。

与中文译名《美味情缘》的平庸相比，原名《No Reservations》的意味要深远的多，第一应当是指这段爱情，你从未想过，这样一个与自己完全不搭调的人，与自己的生命不可能有交集的人，会悄然走进自己的心里，相知相爱，爱情不但不能预定，也完全不可预料；第二应当是指Kate的人生，因为无法与挑剔的食客友善相处，被老板逼着去看心理医生，最后才明白没有统一的人生食谱供人预定，自己创造的人生原则才是最适合自己的；第三应当是指他们的新餐馆吧，原先替他人工作的餐馆是预定制的，自己也颇受束缚，自己的新餐馆无需预定，却一切完美。

Everyone wishes a cookbook for life, it tells exactly what to do and what makes it more appetizing but finaly some therapies coming. Actually there's no one knows better than you, so it is the recipes you creat yourself that are the best.see it and go back todo it

整剧的情节发展一直相当平缓，包括小美女zoe的母亲去世，kate和新男厨的冲突，都并没有觉得揪心以及有关注感。

而原本说zoe父亲的出现，也并没有在这个新上映版本中出现，最终三人一起开了自己的饭店，并巧妙地用三角形转盘设置了店名（三边分别是男、女、童的名字），就幸福地结束了。

但是如果用平庸去评价整部电影又觉得很吝啬，因为本片的温馨感觉的确是值得一提。

最棒的部分是在zoe房间中的比萨饼晚餐，画面笼罩在橙色烛光中，显得温暖舒适。

总之，是很生活化而主题美好风格平缓的一部适合全家观看的影片。

（只有大约1分钟的kiss镜头而已）

自从学会用BT下电影之后，甚是迷恋。

把看上去好看的电影一股脑都放到List 里头，然后像农民等待庄稼长成一样，欣喜而耐心地等待它们下到我的电脑上。

一个劲的下，却总不看。

一个假期积累了快有20多部了。

感觉很有成就感。

然后，在哈利看完了之后，在地板也擦完了之后，在不知道干什么的时候，翻出来一部，看着。

今天翻出来的是《美味情缘》，就着用前天剩下的蘑菇排骨汤和剩饭，以及昨天剩下的贝壳米粉煮成的泡饭。

杂烩式的泡饭是我所爱。

以前在家过年的时候经常会就着年菜煮泡饭看春晚。

（不吃年夜泡饭，不看春晚久矣。

）看了个开头，就觉得这个电影很熟悉。

绝对是我在小西天看过的。

再看下去，又觉得好像有点点不一样。

虽然厨房看上去很相像，但是女主角住的公寓似乎太过堂皇，太过豪华。

上网查了一下，发现确实是，这个美国电影确实是翻拍自2001年的德国还是意大利电影《美味关系》（或曰《厨房的秘密》）。

一个严谨到刻板的女大厨，因为外甥女的意外到来（她妈出车祸了），而改变了一成不变的生活轨迹。

改变的核心是一个外向、开朗、热情的男人成了她的副厨。

然后，厨房里成就一段爱情。

剧情差不多。

演员差很多。

依稀记得老的那部里的女主角是短头发的，瘦削的，有点点神经质。

翻拍的这部，Catherine Zeta-Jones 版的女主角天庭饱满，下巴浑圆，太过端庄。

即使加上她去看心理医生的场景，也不觉得她有那种神经质的气质。

我喜欢的是那个神经质的版本，一个通过一些外在的原则以及对事业的偏执来强化自己的内在，来掩盖自己的脆弱的女人，是要有一点点神经质的。

还依稀记得老版的里面还有一段关于小外甥女和生父碰面的情节（几年前看的了，记不太清楚了）。

总之，觉得老版里除了爱情之外，还有关系。

一个假装自给自足的女人，怎样面对突如其来的责任和依恋（小外甥女），以及突如其来的挑战和相处（男副厨），以及小孩子怎样面对失去母亲的新环境。

新版的则强化为一个主题，爱情。

这样也好。

够轻松。

不过不太明白美国人这样子几乎照葫芦画瓢地翻拍电影的意图何在？

是偷懒，还是通过英语做文化交流？

原版是德国2001年的电影，叫《Bella Martha》，女主角是马蒂娜•戈黛克。

2007年美国翻拍版，叫《No Reservations》，女主角是凯瑟琳•泽塔•琼斯。

一部发生在厨房的爱情故事爱得浪漫，爱得甜蜜这种爱情真是令人渴求的！

­­误区一 原以为故事发生在英国或者法国，因为那种狭窄的街道，感觉真的好好！

不过后来发现竟然也是部美国片误区二 原以为女主角是法国女人，个人感觉哈可能鄙人认为法国是一个浪漫的国度，一些个浪漫的事情发生在法国也合情合理吧！

不过查了资料居然是凯瑟琳·泽塔琼斯OH，我的天！

误区三 男主角的意大利美食之旅，成为又一个误导我把这部片子认为是欧陆电影的要素。

欧盟各国之间的自由流通，令我十分之向往，这也为游学各国提供了一个便利的条件。

如果我生在欧洲，那我也能四处走走也许就学点意大利美食烹调技术，当个大厨。

不过男主角也真是个幸运儿，泡上意大利饭店老板的女儿，偷师学了一身好厨艺。

噢，无限臆想中，哪天要是也有这么好的事轮上我该多好！

­­男女主角的相恋真是挺romatic的一次家庭小宴，就这样恋上了，凯特放弃了对尼克的成见，渴望上了来自尼克的吻。

两个人在一起真的很开心，终于验证了一句话，恋爱中的女人是最美的@@不过说是美味情缘，讲两人的爱情的情节也只是占了1\3左右的戏份，所以当然不能不提下剧中穿针引线的Zoe，好漂亮的小女孩，那双翠绿色的眼睛还真是诱人乜！

还有整屋子的玩偶，哈哈，不乏我喜欢的最终Kates&Nick&Zoe餐馆开业，三人美满的生活在一起真是一个不错的结局！

渴望一段浪漫主义色彩的爱情此情不应只能剧中有FightingFighting