四集太少了！有格局和人文关怀的美食纪录片很难让人不喜欢。steak那集最佳，关联的议题具有启发性，自我认知、性别、环境、归属感，增加了食物的社会性，供食客慢慢回味。想表达的观点、抒发的叙事与食物巧妙地融为一体：Kids Menu是前育儿时期鸡汤，Don’t Call It Curry要为印度美食和文化正名，借Steak进行结构性反思，最后在As the Meat Turns中向中东移民/难民送去支持，编剧厉害。
23分钟前
吴慢慢
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So much elitist bullshit from the ‘steak’ episode. I just can’t.
What we want is good food, not some social awareness shows disguised behind the facade. You need to know what’s your core strength before you diverge into an area where it’s so complicated that your show went out of control.
49分钟前
匹克切图鉴
较差
讲吃的还是一样的水准。但是是个男的就别蹭性别议题了
52分钟前
邓不灵
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Food is a common language, there is love in it. 看完决定试试从没帮衬过，以前路过想吃但不知道怎么点的马来摊。这个节目想起我看过脱口秀说，美国人不喜欢墨西哥人的话就不要喜欢他们的tacos. 和美国朋友说起中东弟弟他喜欢任何东西加番茄酱而我喜欢牛扒粘黑胡椒我们互相谁都不judge，美国朋友居然说我们两个都好奇怪。美国人果然根深蒂固文化殖民主义，片里也拍了美国人乱搞印度人的姜黄，拿来主义还高高在上的样子，美国没历史但真的很会盗取他国元素融合成自己的，很强大有生命力的文化大熔炉，过去唐朝也是这样的吧。很开心很骄傲香港菜中国菜风靡全球，食物好吃的中国特色，大外宣文化招牌要多多用起来，别净整些空洞的口号
56分钟前
一只仓鼠
力荐
浴室的那個真的給我秀到了⋯⋯
57分钟前
陷入你眉间
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你敢不敢还叫元桑出镜？😏 // 哦。😯 // 什么、没打五星吗？my bad. I stand corrected.
1小时前
茉莉的茉。
力荐
怎么只有4集啊:（ 天哪我好爱最后一集，黎巴嫩菜和叙利亚菜的丰富真的blow up my brain。食物是证明我们存在的象征。
相比第一季怎么感觉David Chang人变好了……
等了那~~么久只有4集令人生气。第一集的baby food虽然无法relate但有了孩子后时不时嘤嘤嘤的张胖子有点可爱。EP2和4延续了借着食物讨论文化为少数族裔发声的主题。印度那集太有趣了可我也是一个在印度餐档不会点菜的傻冒....
第一集最棒
更喜欢第一季
四集太少了！有格局和人文关怀的美食纪录片很难让人不喜欢。steak那集最佳，关联的议题具有启发性，自我认知、性别、环境、归属感，增加了食物的社会性，供食客慢慢回味。想表达的观点、抒发的叙事与食物巧妙地融为一体：Kids Menu是前育儿时期鸡汤，Don’t Call It Curry要为印度美食和文化正名，借Steak进行结构性反思，最后在As the Meat Turns中向中东移民/难民送去支持，编剧厉害。
So much elitist bullshit from the ‘steak’ episode. I just can’t.
没有任何优质美食纪录片以文化开始，但所有优质美食纪录片都以文化结束
第一集采访了一些女性chef当年如何平衡娃和后厨之间的事情，太南啊。。。有个米其林chef到康州New London到小学做学生餐，一顿只有1.5刀，啊，买个麦当劳都不够，如何能做出来这么好吃的营养午餐。。。整季只喜欢第一集讲女厨师的部分。。。
2020.3.9 虽然等了这么久 也只有四集了 还是喜欢的！还蛮多有意思的信息，虽然几次尝试过后 一直持有小众cuisine一定有小众的原因--就是不好吃--的观点，但还是愿意尝试的，话题缘故更喜欢三四集。嗯啥时候去吃一次momofuku啊！
张锡镐这人缘，四集的选题很棒。最喜欢第三集牛排，去了澳洲和日本，讲当地人怎么吃，即使对该系列有很多吐槽（比如提到畜牧业污染，去了个负排放农场就敢说啊这就是未来），但有人愿意用食物来推墙，仍然是一点善意和推动。
感觉不如上一季
Ugly Delicious精彩的部分仍然是食物以外部分。最动容的是最后一集贝鲁特的部分。
What we want is good food, not some social awareness shows disguised behind the facade. You need to know what’s your core strength before you diverge into an area where it’s so complicated that your show went out of control.
讲吃的还是一样的水准。但是是个男的就别蹭性别议题了
Food is a common language, there is love in it. 看完决定试试从没帮衬过，以前路过想吃但不知道怎么点的马来摊。这个节目想起我看过脱口秀说，美国人不喜欢墨西哥人的话就不要喜欢他们的tacos. 和美国朋友说起中东弟弟他喜欢任何东西加番茄酱而我喜欢牛扒粘黑胡椒我们互相谁都不judge，美国朋友居然说我们两个都好奇怪。美国人果然根深蒂固文化殖民主义，片里也拍了美国人乱搞印度人的姜黄，拿来主义还高高在上的样子，美国没历史但真的很会盗取他国元素融合成自己的，很强大有生命力的文化大熔炉，过去唐朝也是这样的吧。很开心很骄傲香港菜中国菜风靡全球，食物好吃的中国特色，大外宣文化招牌要多多用起来，别净整些空洞的口号
浴室的那個真的給我秀到了⋯⋯
你敢不敢还叫元桑出镜？😏 // 哦。😯 // 什么、没打五星吗？my bad. I stand corrected.
怎么只有4集啊:（ 天哪我好爱最后一集，黎巴嫩菜和叙利亚菜的丰富真的blow up my brain。食物是证明我们存在的象征。
这季好短
对饮食和文化抱着更包容的心态去探索和体验是UD最值得称道的地方，剔除政治、经济、性别、种族、宗教这些偏见，以感恩的心纯粹的去享用美食才对得起大自然对人类的馈赠。