寻鲜记
Umami,寻找第5味(台),Umami-no Tabi
导演:斯洛尼·索乌
主演:热拉尔·德帕迪约,长塚京三,皮埃尔·里夏尔,罗德·帕拉多特,桑德里娜·博内尔,Eriko Takeda,柄本明,巴斯蒂安·布永,齐内丁·苏阿莱姆,浅野堇,小泉今日子,安
类型:电影地区:法国,日本语言:法语,日语,英语年份:2022
简介:一位法国名厨加布列(热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰),夺得了三颗米其林星的殊荣,站在事业巅峰,但内心却一片空虚。他的儿子疏远,妻子出轨,没有可以分享快乐的人。在这种绝望中,他决定自己饮酒,却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘,他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛,那时一位个子矮小的日本..详细 >
哈哈哈哈 日法一家亲
法国人也喜欢“包饺子”?
太俗套了,展现也不够有说服力。
这种经久不散,本以为会淡忘,却总能在某一瞬间,在我们的味蕾上激发的味道,就是家庭的味道。孤独的人在苦苦寻找的鲜味,其实就是我们每个人不那么顺遂的生活的回甘。感谢电影频道。
像极了日本文旅的宣传片
寻鲜要去日本?
美食电影的根基还是要回到“人”而不是“食物”,但不意味后者就完全是个符号,本片显然过度聚焦于前者,忽视了美食本身的文化属性,直到结尾才回扣主题,此外情节走向非常庸俗,虽然德帕迪约的独白很动人,可也仅此而已罢了。
什么东西都带上点,又都差点意思,近乎简单的堆砌,好在拍摄的基调我还挺喜欢的,6.9。
俗但轻松愉快的一部片
结构单薄叙事琐碎,缺乏戏与戏之间的粘合力驱动力,演员们的表演痕迹很重或者说用力过猛。
轻易把<On the Nature of Daylight>拉出来的都太偷懒了
摊手 不怎么样的电影 既不养眼也不暖心… 让我意犹未尽的只有札幌和小樽唤起我记忆的场景和日本人说的法语🌚啊还有一个挺俗的笑点:一听山上有cochon就来劲儿了的大厨 哈哈!
懂了,给猪演奏吉他摇滚乐,猪肉就会变得鲜美🐶
米其林三星在本片中就是个笑话
真牵强,法国电影真是难以接受。
电影里面出现了两本法国文学书《悲惨世界》和《追忆逝去的时光》,一本告诉你现实,另一本告诉你如何在这悲惨的世界寻求意义。顶级大厨Gabriel生无所恋,家庭关系不好,身体也几近垮掉,在他老爹的催眠下,他将自己投掷去了日本札幌,寻找Umami(鲜味)。Umami是个隐喻,一种混合的味道,人生意义的多种ingredient。40年前的厨艺大赛竞争者带他尝遍了美味,唤醒了Gabriel的buds,意识到了什么是Umami。Umami并不在未来或远方。电影里日本虽是一个他国,寻找的对象却是过去的acquaintance,而重新找回的Umami,早已记录在G自己珍藏的菜谱里,就连最后跟妻子说的话,也早已有之,所以日本之旅更像是普鲁斯特的回忆之旅,找回的Umami其实也就是普鲁斯特姨妈版的玛德琳蛋糕。
2023年6月22日观看。线太多太散了。
法国大厨的死亡危机,去日本寻鲜,体会文化、情感,融合新的人生。法国人的幽默和日本人的温情的交织,很值得体味
一个暴躁法国老头
看了六公主播放的,来了,又是一部钢蛋的电影,最近刚看了你丫闭嘴